Walaupun sering dianggap buruk, gula sebenarnya tetap diperlukan sebagai sumber energi dalam aktivitas sehari-hari. Namun, tidak semua jenis gula sama. Fruktosa yang terdapat dalam buah-buahan dan sayuran serta laktosa dalam susu merupakan gula alami yang sehat karena juga mengandung serat dan kalsium. Sebaliknya, gula tambahan yang sering ditemukan dalam makanan olahan sebaiknya dihindari karena hanya memberikan kalori tanpa nilai gizi yang banyak.
Menurut Jessica Cording, seorang pakar kesehatan, gula tambahan sebaiknya dibatasi agar tidak melebihi 100 kalori (6 sendok teh) per hari untuk wanita dan 150 kalori (9 sendok teh) per hari untuk pria. Anak-anak pun sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 100 kalori (6 sendok teh) gula tambahan setiap harinya.
